Que ne pas manger si vous avez du foie et de l'ascite
L'ascite hépatique est une complication courante des maladies du foie telles que la cirrhose, et la gestion alimentaire est cruciale pour contrôler la maladie. Voici les tabous alimentaires et les sujets d'actualité liés au foie et à l'ascite qui ont fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours. Ils sont compilés en données structurées sur la base d’avis médicaux pour aider les patients à ajuster scientifiquement leur alimentation.
1. Aliments que les patients souffrant d’ascite hépatique devraient strictement éviter
| catégorie alimentaire | Des tabous spécifiques | Mention de danger |
|---|---|---|
| Aliments riches en sel | Produits en conserve, cornichons, charcuteries | Aggraver la rétention d'eau et de sodium et aggraver l'ascite |
| aliments riches en graisses | Viandes grasses, fritures, abats d'animaux | Augmenter la charge métabolique du foie |
| Alcool | Toutes les boissons alcoolisées | Dommages directs aux cellules hépatiques |
| Épicé et excitant | Chili, moutarde, expresso | provoquer des hémorragies gastro-intestinales |
| Dur et rugueux | Noix, poissons épineux | Veines œsophagiennes faciles à gratter |
2. Top 5 des problèmes alimentaires liés au foie et à l'ascite qui ont été très recherchés récemment
| Classement | Questions de recherche brûlantes | Des réponses professionnelles |
|---|---|---|
| 1 | Puis-je boire du lait si j'ai du foie et de l'ascite ? | Choisissez du lait écrémé, ≤ 200 ml par jour |
| 2 | Un supplément de protéines en poudre est-il nécessaire ? | Une évaluation médicale est requise. Un surdosage peut provoquer une encéphalopathie hépatique. |
| 3 | Choses à noter lors du choix des fruits | Évitez les fruits riches en potassium (comme les bananes) pour éviter les déséquilibres électrolytiques |
| 4 | Sécurité des aliments de substitution du sucre | Les substituts naturels du sucre peuvent être utilisés en petites quantités, les substituts artificiels du sucre doivent être évités. |
| 5 | Recommandé Médecine traditionnelle chinoise thérapie diététique | Le Poria cocos, les graines de coix et d'autres ingrédients diurétiques doivent être utilisés en fonction de la différenciation du syndrome. |
3. Apport nutritionnel quotidien recommandé
| Nutriments | Montant recommandé | Remarques |
|---|---|---|
| sel | ≤3g/jour | Utilisez une cuillère limitant le sel pour contrôler |
| protéine | 1,2-1,5 g/kg de poids corporel | Les protéines de haute qualité représentent plus de 60 % |
| Humidité | 1000-1500ml/jour | y compris l'humidité dans les aliments |
| fibres alimentaires | 25-30g/jour | Prévenir la constipation |
4. Ajustements du régime alimentaire en cas de circonstances particulières
1.Avec varices œsophagiennes: Tous les aliments doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et éviter d'être trop froids ou trop chauds.
2.Signes d'encéphalopathie hépatique: Il est nécessaire de réduire temporairement les apports en protéines et de privilégier les protéines végétales.
3.En cas d'hyponatrémie: Ajustez le degré de restriction en sel sous la direction d'un médecin et ne complétez pas de sel par vous-même.
5. Points clés du récent consensus d’experts
Selon les dernières directives nutritionnelles pour les maladies du foie en 2023 : ① Mettre en œuvre une évaluation nutritionnelle individualisée ; ② Favoriser des repas légers et fréquents (5 à 6 repas par jour) ; ③ Compléter la vitamine B et la vitamine K ; ④ Les patients diabétiques doivent contrôler simultanément leur glycémie.
6. Correction des malentendus courants parmi les patients
| Malentendu | faits |
|---|---|
| Rapide protéiné complet | La malnutrition peut entraîner une progression accélérée de la maladie |
| Boire de grandes quantités de thé diurétique | Peut provoquer un déséquilibre électrolytique |
| Dépendre des suppléments de santé | Certains ingrédients peuvent augmenter la charge sur le foie |
Remarque : le contenu ci-dessus doit être ajusté et mis en œuvre en fonction des conditions individuelles sous la direction du médecin traitant, et les indicateurs clés tels que le sodium dans le sang et l'ammoniac dans le sang doivent être surveillés régulièrement. Il est recommandé de revoir l'état nutritionnel tous les 3 mois et d'ajuster le régime alimentaire en temps opportun.
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